[接上页]
“把窗子关上的那一刻，我首先想到的是我的父母，如果我走了他们怎么办？然后我又想到了我的弟弟妹妹，还有味道江湖的一百多个员工，还有我的江湖，我辛辛苦苦养育的孩子。”赵丽媛唏嘘道。
痛定思痛，全面整顿餐馆
责任感支撑着赵丽媛放弃了轻生的念头。尽管如此，每天她必须应付各种各样焦头烂额的麻烦事。
“接到法院传票的时候，我感觉到我自己像根皮筋一样，已经拉到了极限，只要再加一点点的重量，我就会全盘崩溃。我只能不断地鼓励自己，一定要坚持，事情已经到了最难的地步，接下来只会往好的方面发展。”说到动情处，赵丽媛不由自主地哼起了“阳光总在风雨后，请相信有彩虹”的歌曲。
没有钱，餐馆一天都没法运转。在家人的一片反对声中，赵丽媛果断地把房子卖了，其中一大部分钱用于还债，一小部分钱用于维持味道江湖的经营。
这时候，赵丽媛开始认真地查找餐馆连续亏损的原因。痛定思痛之后，赵丽媛咬咬牙，跺跺脚，一夜之间把味道江湖翻了个个儿。
“我把所有的厨师全部换了，菜系也换了，就连管理层也全部换了，然后从北京饭店请来了一个真正职业经理人。”赵丽媛痛快地说道。
赵丽媛还专门组织了一个菜品研究小组，对每一个菜品进行特别的研究。其中有几道菜是综合了很多人的想法，是味道江湖独创的品牌菜，不单菜的形式创新，文化内涵也很创新。
湘ICP备06016353号 法律顾问：湖南律师网
