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在中国的文学女青年眼中，《上海的金枝玉叶》中的富家小姐戴西，已成为一个优雅的符号。自幼锦衣玉食的戴西，优雅似是上天注定。就算“文革”中被强制劳动，用一双“资产阶级小姐”的手去洗厕所倒粪桶，她竟然还保持了喝下午茶的习惯!没有电烤炉，她用唯一的铝锅蒸蛋糕;没有吐司炉，她在蜂窝煤炉上架起铁丝来烤面包……泰然自若，宠辱不惊，坚守着她的生活方式。直到九十高龄，戴西仍端正地微笑着文雅地喝红茶，雪白的卷发散发着香气，让她的孙女感叹“她真是迷人”。
然而，这些优雅的人、优雅的细节，正在我们的视野中渐渐谢幕。今天的我们仍在向昨天的优雅致敬，无非是一种可悲的自慰———在我们成长的过程中，我们的学校教育和家庭教育对“优雅”基本是忽略的，很多时候，是我们成年以后才来匆忙地补修一些我们自己觉得很需要、很向往的知识。因此，每当提到“优雅”，我们总是无端有一种心怯的感觉。
好在中国女人开始正视这个问题了。听说有大学开设了家政课，我不认为家政课就能制造优雅，但有总是比没有要好的。而我们在种种努力之后能挽留住优雅离去的脚步吗?答案并不乐观，因为优雅是需要时间的。
我心目中的优雅典范：戴西
优雅类型：泰然的优雅
优雅指数：★★★★★
推选理由：绝少有人能像她，终其一生，到死都优雅。
优雅是一种健康的生活态度
黛茶 25岁 媒体从业人员
高一的暑假，她到省城的姨妈家玩。
被姨妈从火车站领回家里，拎着蓝花布包的她就开始手足无措。姨妈家雅致的陈设让她发呆，钢琴，沙发，鱼缸……她局促地站在那里，脸涨得通红，不知该把包往哪放。
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