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香水的奢华在法国王室达到极致。凡尔赛宫的植物园里种满了散发着香味的植物;盛放着干花瓣的碗碟在宫廷随处可见,精致的花香久久萦绕不去。王室贵客会在山羊奶与玫瑰花瓣中洗浴,到访的宾客身上会被浇上香水,而国王的寝宫里每天必须使用不同的香水。路易十五的宫廷配得上“香水宫廷”的美誉。
法国大革命砍掉了法国皇后安托内特的头颅,却不能斩断人们对香水的痴迷,以血腥的断头台命名的香水一时风靡法国。随着拿破仑登上法国皇帝的尊位,香水的风尚一直持续至今。
1867年,法国国际博览会上,香水作为一个独立的化妆品行业终于建立起来。1868年,世界上第一款人工合成香水推出了——它闻起来象是新鲜干草的味道,20年后,又增加了麝香、香草、紫罗兰等香型,此后,这个名单不断扩大。现代香水业由此起步。
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