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开业之后,他们陆续又进了多种小杂粮。销售的虽然是杂粮,品种可一点都不含糊,总共有52种,既包括了玉米、荞麦等常见品种,也包括了绿米、熊猫豆等罕见品种。吕小姐的原则是,做什么生意都要求个“精”字,如你卖的东西别人也卖,就没有特色了。
由于销售的是正牌泰国香米,生意逐渐做开,很多大客户找上门来,其中就包括不少大型酒楼的老板,他们按照“规矩”要求每一个月结一次账。吕小姐却很理智,没有见单就收,见人就上。她分析自己做的是小本生意,面对投资失败率很高的大酒楼客户,自己无法承担一个月的“压款”损失,并不同意这样的做法。相反,那些“结钱”快速的小饭馆很快成为了她店里的主要客户。
灵活机动丰富促销手段
生意做得久了,难免缺乏变化。吕小姐利用改变促销策略的方法,不时为小店注入新的生机。有的时候,她将自己囤积较多的粮食“买一送一”,有的时候则施行多买米,“送米桶”的服务。她甚至制造了买“米”打卡表,顾客可以一次性低价购买若干袋大米,但每次只送一袋,其余存放在小店之内。灵活机动而不失现代商务特点的服务,使她的传统生意锦上添花。很快,连泰国领事馆都成为了小店的长期顾客。
潜力:该类生意与消费者的生活需求息息相关,有一定的发展潜力;产品需求量大,货物流动快。
风险:产品特色性不强,同行内存在激烈竞争;该类生意利润率并不高,只有快速流动才可保证收支平衡。
成功秘笈
吕小姐在居民区,开起了与居民生活息息相关的
“大米”专卖店。由于选址得当,利用“买米打卡”的方法灵活促销,重点为居民与小饭馆两条主线客户服务,生意越做越好。
表面来看,大米这东西实在太普通,利润也很低。可吕小姐却从这微利生意中“挖”出了一桶金,她的泰国香米专卖店已经红红火火地开了两年。
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