我叫王淑霞，原先在大连第三建筑公司做材料保管工作，1999年随着三建的解体，我已成为一名下岗女工。下岗那年，我刚38岁，本来正是干事业的年龄，而我却下岗回了家，看到别人上班下班，忙忙碌碌，我感到很失落。可是，争强好胜的性格使我不甘失败，我不想听从命运的摆布，决心要面对现实，接受挑战，做一个自强自立的女性，重新开辟自己的人生道路。
失业后，我在各级妇联组织及相关部门的关心与帮助下，克服重重困难，兴办了“天食配菜”服务中心，几年来，我的企业规模不断扩大，现承包三个企业食堂、一个学生食堂，职工已达112人，年产值100多万元，我也在再就业的实践中找到了自己的人生价值。
一、选项目，艰难起步
创业的事情，想起来容易，可做起来却很难，因为一个接近不惑之年的女性，既无高等学历，又无一技之长，怎样才能创业呢？我到处捕捉适合自己发展的商业信息。一个偶然的机会，我从电视上看到了南方正悄然兴起一种新的社区服务行业—净菜配送，我被这个报道深深吸引了，并对这个行业产生了浓厚的兴趣。经过上网查询，我得知净菜配送在南方已经很普及，广州、深圳、上海等城市都做得很兴旺，我萌生了在大连地区开展这项业务的想法。
为了能将这项业务开展起来，我进行了详细稳妥的策划，可是真正做起来却遇到了许多意想不到的困难，我深深感到创业之路的艰难。
首先是资金的筹集。我那几千元的失业金，此时是那么微不足道，在亲朋好友的帮助下，我筹集了十几万元资金，先着手解决了厂房和设备的问题，并开始进行装修，用了仅仅半个月的时间，把整个车间间隔成洗菜间、生食间、熟食间、海产品初加工间、灶间及恒温库。
接下来是人员的安排问题。由于自己有着下岗的经历，因此，我特别同情下岗职工。我想，有这样一个就业机会，我一定要优先下岗职工就业，帮助他们解决生活困难。于是，我找到了春和街道的书记和主任，说明了我的想法，当时书记和主任非常高兴，当即就派人帮我联系下岗职工，在短短的几天内，帮我联系了二十几名下岗职工。与此同时，工商、税务、环保、卫生防疫等手续也相继办妥。就这样，在短短的几天内，一切准备工作就绪。大连市中山区天食配菜服务站于2001年夏天正式成立。
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