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这些年,甲鱼的市场价格波动大,难以把握,浙江临安的何女吃过不少的亏,一年赚、一年赔,在饱尝一次次的失败后,有一个现象引起了她的注意,同样是经营甲鱼的人无论市场怎么变化,有人从来没亏过。她想到是自己卖甲鱼的方式有问题,干脆求人不如求己。
浙江省临安市玲珑街道杨家头水库状元山
距离杭州两个小时路程的临安市城郊,有一个山庄,每到夜幕降临时分,就会有人为吃一道菜,开着轿车来到这里。
村民男:我住在这里,经常看到,有时候车都停到我们家门口来了。”
村民女:他们生意天天这样好。”
就在这时,山庄女主人何女一家人开始为客人要吃的这道菜忙活起来。
临安市徐家坞村党支部书记钱德根:他经营有道,我估计存了很多钱,真的。”
村民男:很多人都是回头客。”
村民女:他们已经出名了。”
山庄周围居住的村民都认为何女赚了不少钱,在记者采访的几天里,也亲眼目睹了山庄生意火爆的场面。
厨师长王国成:20多个包厢全部坐满,还坐不下,在外面这个大厅,在外面都坐上人了。”
临安顾客男:来了有几十次了,朋友请客都到这里来。”
临安顾客男:首先第一个就是价格优势,第二个这个烧法,这个煮法不一样。”
临安顾客女:我们主要是冲着这个味道来的。”
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